Рецепт дня

Автор: ddd

Вертута - Греческое пирожное

Вертута - Греческое пирожное

Тесто:

2 яйца

литр воды

1кг муки

Начинка:

500г сладкого миндаля

1 кг грецких орехов
250 гр хорошего меда-липца

2 ст. ложки любого масла.

Замесить довольно густое тесто из 2 яиц, 2 яичных скорлупок, воды и приблизительно 1кг муки. Раскатать тесто очень тонко - длинной полосой. Намазать на все тесто следующую начинку: 500г сладкого миндаля и 1 кг грецких орехов обварить кипятком, очистить от кожицы, мелко истолочь, подливая чуть-чуть воды, развести 250 граммами хорошего меда-липца, размешать, чтобы масса была густая, свернуть тесто в трубку, чтобы приняло вид длинного рулета, уложить его на сковороду, намазанную ложкою масла. Класть плотно в кружок, сверху смазать ложкою масла, посыпать ложк...

Читать дальше (3214)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1830 от 04.01.2011

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1830

Продолжается новогодний кулинарный конкурс "Самый лучший оливье"!

Новости на сайте:

Индекс массы тела - это миф!

5 причин спонтанного обжорства

Рецепты с нашего сайта

Салат "Оливье" по старинному рецепту

от ddd

 

Рябчиков жарьте в 1-2 сантиметровом слое масла на сильном пламени 5-10 минут.
Затем положите их в кипящую воду или бульон (говяжий или куриный), добавьте 150 мл мадеры на 850 мл бульона, 10-20 оливок без косточек, 10-20 небольшого размера шампиньонов и варите...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

Салат "Цветик-семицветик"

от Lydo4ka666

 

Ингредиенты:
Свежие овощи
майонез.
Приготовление:
Сырую морковь, свеклу, редьку натереть на терке, свежий огурец и перец порезать тонкой соломкой. Не солить. Капусту тонко нашинковать, перетереть с солью и добавить мелко нарезанный укроп. Фиолетовый лук заранее замариновать (соль, сахар,уксус). Все по отдельности выложить на блюдо, в центр положить майонез и зелень. Перемешать салат уже на столе.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Фруктовые десерты


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 108 гостей и 0 пользователей.