Рецепт дня

Автор: alisa-108

Классическое сашими с редькой дайкон

Классическое сашими с редькой дайкон


120 г филе семги,

2 ст. л. морской соли,

2 ст. л. рисового уксуса,

120 г филе тунца,

1 небольшой кальмар (в готовом виде вес около 60 г),

120 г филе речной камбалы,

1 ст. л. лимонного сока,

1 редька дайкон (длиной около 3 см),

соль,

2 ч. л. пасты васаби,

3 ст. л. соевого соуса
1. Филе семги посолить с обеих сторон
и, прикрыв, положить на 2 часа в холодильник. Бумажным полотенцем
обтереть соль с рыбы, залить ее рисовым уксусом и оставить в маринаде
на 30 минут.
2. Филе тунца нарезать полосками шириной 0,5 см, половину порции
порезать на кубики. Кальмар вначале порезать тонкими колечками, а затем
разрезать на пол...

Читать дальше (3276)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1054 от 20.11.2008

Вкусные рецепты от Povary.ru #1054

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:


Что такое фитонциды и кто их так назвал?


Одно из " семи чудес света" восстановят в виде световой инсталяции

 

 

Рецепты с нашего сайта:


Сборная солянка

от kalina

 

 

                                                                                                                                                          

Сварить насыщенный мясной бульон. Обжарить лук, добавить в сковороду порезанные соломкой мясные деликатесы и томатную пасту, немного потушить. В кипящий бульон положить картошку, пока она варится нарезать лимон и огурчики. Когда картошка готова,добавляем по очереди в кастрюлю: мясо (из бульона), мясные деликатесы, огурчики, лимон, маслины. Варим еще минут 5. Кушаем со сметаной...

 

 

Приготовление: см. на сайте

 

 

Рецепт дня: напитки безалкогольные

 

 

Коктейль "карамельное небо"

от Багира

 

 


2 шт бананов
1 стакан готового карамельного пудинга
100 гр мороженого
100 гр молока

Приготовление:

Бананы очистить, нарезать крупными кусками и измельчить, используя насадку "блендер" до состояния пюре. Добавить карамельный десерт, перемешать.
Затем добавить одновременно молоко и мороженое, перемешать в блендере на самой большой скорости в течение 20 сек., разлить по бокалам и подать.





Все рецепты см. на сайте

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 127 гостей и 0 пользователей.