Рецепт дня

Автор: ивановна

Рыбный салат с морепродуктами

Рыбный салат с морепродуктами " Рыба клоун"

Рыба горячего копчения (треска) 500 гр,

Морепродукты (морской коктейль-осминожки, мидии, креветки, гребешок) свежемороженные 500 гр,лук репчатый 2-3 шт. от размера луковицы, 50 гр. сливочного масла, 1 крупный апельсин, майонез, зелень для украшения.

Разморозить морепродукты, откинуть на друшлак, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложить на сухую горячую сковородку и выпарить лишний сок. Когда жидкость испарится добавить сливочное масло и поджарить, до золотистого цвета.

Рыбу разобрать руками (не резать) на маленнькие кусочки (волокна).

Лук нарезать полукольцами, как можно, тоньше.

Апельсин очистить и порезать маленькими кусочками, смешать с луком , поставить минут на10 в сторону, запах лука станет менее резким.

Смешать все ингредиент...

Читать дальше (3327)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1803 от 08.12.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1803

Нужен торт на заказ? Где бы вы не жили, вы найдете ЛИЧНОГО кондитера в своем городе! Спешите! У наших тортоделов цены на заказ просто смешные!

Новости на сайте:

Вкусные рецепты здоровья

Петь - полезно!

Рецепты с нашего сайта

Апельсиновые маффины

от larix82

 

2 яйца взбить с сахаром до белой пены. Масло растопить, слегка остудить, добавить к яйцам, снова взбить.В отдельной миске перемешать - муку, ваниль, разрыхлитель. После этого добавляем муку к яйцам, тонкой струйкой вливаем апельсиновый сок (100 мл.)...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: закуски

Паштет из консервированного лосося

от Jelenka

 

Ингредиенты:
1 баночка консервированного лосося
2-3 ст.л.творожного сыра
2ст.л. лёгкого майонеза
2ст.л. лимонного сока
1ч.л.натёртой цедры
¼ ч.л. чёрного перца
Приготовление:
- Всё измельчить блендером. Переложить в контейнер и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Кулинарный практикум


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 146 гостей и 0 пользователей.