Рецепт дня

Автор: alisa-108

Суп дзосуи с крабами и грибами

Суп дзосуи с крабами и грибами


6 стаканов основного или куриного бульона даси,

1 1/2 стакана риса,

120 г консервированного или замороженного крабового мяса,

8 любых консервированных или свежих грибов,

4 яйца,

1/2 стакана измельченной зелени сельдерея,

1 ч. ложка соли.
Рис хорошо промыть, всыпать в
кастрюлю с 3 стаканами кипящей воды и сварить до готовности, после чего
выложить в сито, быстро промыть проточной холодной водой и дать стечь.
Крабовое мясо очистить от пластинок и разобрать на кусочки. Вымытые
шляпки грибов нарезать тонкими ломтиками. Яйца слегка взбить. Бульон
даси вскипятить, посолить, добавить рис и грибы, снова довести до
кипения и всыпать крабов. Затем вылить в кастрю...

Читать дальше (3487)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1794 от 29.11.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1794

Новости на сайте:

Все силы на борьбу с повышенным холестерином

Японская кухня для здоровья и похудения

Рецепты с нашего сайта

Фасоль тушенная с говядиной

от leno4ka

 

Фасоль замочить на ночь. Промыть поставить варить на 2 часа, периодически добавляя воду, затем слить. Фарш обжарить до золотисто-коричневого цвета, отложить. Обжарить порезанный лук и давленный чеснок до светло-золотистого цвета,положить порезанные помидоры, добавить соль, специи, кетчуп, аджику...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка несладкая

Печенье диетическое

от Alisa-108

 

Ингредиенты:
2 стакана ржаной муки
1 стакан отрубей
100 г растительного масла
1 чайная ложка морской соли
1 чайная ложка кунжута
1 чайная ложка тмина
немного воды для замеса
Приготовление:
Смешиваем отруби и ржаную муку. Добавляем растительное масло соль (морскую). Все тщательно перетираем руками и при необходимости добавляем воды, столько, чтобы можно было заместить колобок.
Тесто раскатываем тонко, посыпаем часть кунжутом, часть тмином. Сверху прокатываем пару раз скалкой, чтобы кунжут или тмин немного вдавились в тесто. Нарезаем произвольную форму и выпекаем в предварительно нагретой духовке при 180 градусах.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Меню новогодней ночи


Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 68 гостей и 0 пользователей.