Рецепт дня

Автор: Мария Карданова

РИС ДЛЯ СУШИ!!! РИС ДЛЯ СУШИ!!! РИС ДЛЯ СУШИ!!!

РИС ДЛЯ СУШИ!!! РИС ДЛЯ СУШИ!!! РИС ДЛЯ СУШИ!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления суши риса: (ГРАММ/МЛ)

1. Рис окомесан японский для суши 225
2. Вода питьевая чистая 225
3. Рисовый уксус митцукан 97
4. Сахарный песок 58
5. Соль обычная 19
6. Водоросли комбу сушёные 0,25
1. Промываем тщательно рис в холодной воде, раз 10, пока вода не станет прозрачной

2. Оставили отмокать на 15 минут

3. Слить воду, влить 225 мл чистой питьевой холодной воды

4. Если у вас газовая плита, готовьте на сильном огне 2 минуты, на слабом 8-10. Если электрическая, на сильном - 4, на слабом 13-15. Перед тем, как вкл. слабый огонь - сдвиньте крышку на бок

5. Снимаем кастрюлю с плиты и отставляем куда-нибудь без крышки

6. Готовим заправку для риса, взвесив предв...

Читать дальше (997)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1761 от 28.10.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1761

 

Новости на сайте:

Парадокс милосердия

Вычисли свое число

Рецепты с нашего сайта

Шоколадно-кокосовый пирог

от Alisa-108

 

Готовим тесто. Смешиваем сахар, муку, разрыхлитель, какао. Добавляем натертый на крупной терке маргарин и желтки. Все тщательно замешиваем руками. Получается тяжеленький колобок. Колобок делим на 2 части, большую и меньшую. Большую часть, примерно 23 раскатываем и выстилаем форму...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: блины, оладьи

Тыквенно-яблочные блинчики

от Alisa-108

 

Ингредиенты:
300-400 г тыквы
3-4 яблока, очищенных от кожуры
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
4-5 столовых ложек муки
1 чайная ложечка корицы
маленькая щепотка соли
Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. В эту же смесь натереть яблочки. Добавить сахар, муку и яйцо. Все тщательно перемешать. Жарить на растительном масле. Подавать со сметанкой.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Золотые рецепты выпечки

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 135 гостей и 0 пользователей.