Рецепт дня

Автор: alisa-108

Куриманжу

Куриманжу


8 сладких варёных каштанов,

240 г белой сладкой соевой пасты,

1 яйцо,

мирин, соевый соус и мак по вкусу
Для теста:

20 г белой сладкой соевой пасты (сироан)

1 яйцо,

40 г сахара,

80 г муки,

1/2 ч.л. разрыхлителя
Дать каштанам просохнуть. Подготовить
тесто. В посуду положить сироан, взбить яйцо и сахар и все размешать.
Добавить муку, разрыхлитель и размешать лопаткой. Из посуды достать
тесто, посыпать мукой и слегка помять. Скрутить в трубочку и разделить
на 8 частей.

Посыпать руку мукой, взбить тесто и в середину положить начинку.
Завернуть, сделав форму каштана. Обмазать смазкой (яйцо, мирин и соевый
соус), если станет сухо,...

Читать дальше (2921)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №727 от 31.12.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #727

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Сырный рулет

 

от Alisa-108

 

Выстилаем квадратную фрму пергаментной бумагой, смазываем жиром и присыпаем мукой.
Готовим тесто. Сыр натираем на мелкой терке, вбиваем туда яйца и добавляем манку. Все хорошо перемешиваем... 

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: торты и пирожные


Клубничный торт

1. Выложить бисквит на круглое блюдо. 2. Растереть в миске маскарпоне с сахаром до образования крема. 3. Промыть и стряхнуть воду с мяты. Отделить листочки от стеблей, нарезать полосками и смешать с сырным кремом. 4. Промазать бисквит кремом. 5. Вымыть клубнику, удалить листики, разрезать ягоды пополам и выложить на крем. 6. Посыпать торт сахарной пудрой и подавать сразу или охлажденным. Клубничный торт очень хорош и в качестве освежающего десерта.

На 12 порций: 

1 готовый шоколадный бисквитный корж

500 г маскарпоне (итальянского творожного сыра)

3 ст. ложки сахара

1 пучок мяты

5О0 г свежей клубники

сахарная пудра для посыпки

Все рецепты  см. на сайте 


 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 265 гостей и 0 пользователей.