Рецепт дня

Автор: alisa-108

Темпура ассорти

Темпура ассорти

1 порция соуса для темпуры

115 г тонко натертого мули (дайкона) (по желанию)

115 г сладкого картофеля, не чистить, нарезать ломтиками и вымочить в холодной воде 5 минут

75 г моркови, нарезать тонкой соломкой

4 гриба шиитаке, ножки обрезать

50 г (3/4 стакана) французской фасоли, кончики обрезать

1 красный перец, семена удалить и нарезать соломкой толщиной 3 см

1/2 чернильного мешка кальмара, нарезать полосками толщиной 3 см

8 крупных тигровых креветок, приготовить как для темпуры из креветок

1 порция кляра для темпуры

растительное масло, для жарки во фритюре

мука, для панировки

1. Приготовьте соус для темпуры, затем оставьте его остыть и процедите
(подробнее приготовление соуса для темпуры можно...

Читать дальше (4833)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №718 от 22.12.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #718

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Зачем нам авокадо?

Рецепты с нашего сайта:

Семга по министерски

 

от Sekret

 

Берём сёмгу, солим перчим и сбрызгиваем немного соком лимона. В отдельной посуде смешиваем в равных пропорциях кетчуп и майонез, поливаем этим делом рыбку. Сверху укладываем кольца лука...
Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: десерты


Гран-десерт

Ананас разрежьте пополам, извлеките мякоть и нарежьте ее дольками. Черешню промойте. Абрикосы нарежьте дольками. Киви очистите, нарежьте дольками или ломтиками Апельсин очистите и разделите на дольки.
Подготовленные фрукты и ягоды разложите, на половинке ананаса. Оформите десерт листиками мелиссы.
Предложенные фрукты и ягоды можно заменить другими, в зависимости от сезона и вашего вкуса. Можно дополнительно подать кусочки торта, шербет или мороженое.

ананас 1шт.
апельсин 1шт.
киви 1 шт.
абрикосы 2 шт.
черешня 12 шт.
листики мелиссы

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 83 гостей и 0 пользователей.