Рецепт дня

Автор: admin

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

500 г мяса

3 луковицы

3-4 свежих помидора

3-4 зубчика чеснока

1 ст. ложка сахара

1 ч. ложка уксусной эссенции

150 мл вина

лавровый лист

перец соль

гвоздика корица по вкусу

50 мл мадеры

сладкий перец

Мясо нарезать кусочками и замочить в вине на 3 часа, уложить слоями в кастрюлю, каждый слой посыпать перцем, измельченными лавровым листом и гвоздикой, солью, корицей. перекладывая кольцами лука, сбрызгивая вином (мадерой), к которому добавлены уксус и сахар. Сверху положить груз и мариновать не менее 2 суток. Затем кусочки мяса, помидоры и перец посадить на шампуры и жарить на горячих углях.
...

Читать дальше (4895)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №688 от 22.11.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #688

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Что такое хлебопечка?

Рецепты с нашего сайта:

          Гречаники 

 

от Alisa-108

 

Гречку отвариваем до готовности. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. " яйца отвариваем. Фарш прокручиваем два раза на мясорубке, добавляем обжаренный лук и отваренные, предварительно нарезанные яйца...

Приготовление см. на сайте


Рецепт дня: овощные блюда


Рис с белыми грибами

 

Грибы и филе курицы нарежьте ломтиками, обжарьте на разогретом масле до полуготовности. Добавьте соль, соус, всыпьте рис и тушите до его готовности, в конце приготовления положите творог.
Перед подачей перемешайте и посыпьте обжаренным кунжутом.

рис 2 стакана
грибы белые 250 г
филе курицы 250 г
творог 100 г
масло растительное 3 ст. ложки
соус соевый 75 г
семена кунжута 25 г
соль

Все рецепты  см. на сайте 

 

 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 89 гостей и 0 пользователей.