Рецепт дня

Автор: admin

Шашлык маринованный водкой

Шашлык маринованный водкой

Надо: 5-6 кг любого мяса (свинина, баранина или говядина) без косточки, 0,25 л водки, 5-6 крупных луковиц, 2 лимона, 0,1 л воды, горчица, соль, перец по вкусу.
Мясо режем на небольшие кусочки, приблизительно 5 х 5 см. В приготовленную миску кладем слоями, сначала порезанный кольцами лук, затем мясо, сверху немного горчицы, дольки лимона, соль, перец и продолжаем выкладывать вс¸ это слоями. Заливаем сверху водкой, по необходимости доливаем водой. Ставим под пресс в холодильник....

Читать дальше (5754)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1730 от 27.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1730

 

Новости на сайте:

Куда исчезают бабушки?

Очищаем организм свекольным соком

Рецепты с нашего сайта

Ароматная курица в апельсиновом маринаде

от Лиана

 

Из трех апельсинов выжми сок, четвертый нарежь колесиками. Кориандр разотри в ступке (можно смолоть в кофемолке или купить уже молотый). Зубчики чеснока разрежь пополам вдоль, и придави плоской стороной большого ножа (так он пустить сок и отдаст весь аромат маринаду). В миске смешай апельсиновый сок, мёд, кориандр, куркуму, оливковое масло...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

Салатик "Красная икра"

от tania

 

Ингредиенты:
4 крупные морковки
100 г. сливочного масла
150 - 200 г. вяленой или сырого копчения рыбы
Приготовление:
А вот немного солененького:
Помню мама на новый год готовила салатик для намазывания на хлеб, назывался он "Красная Икра". К красной икре отношения не имеет, но очень вкусный.
Сварить морковку, очистить и охладить. Перемолоть ее с рыбой и смешать с размягченным маслом.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Школа гастронома

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 27 гостей и 0 пользователей.