Рецепт дня

Автор: Leonid

Рыбный суп

Рыбный суп

Обрезь лососевой рыбы сёмги,форели(голова,хвост,плавники и т.д), мелкая рыба окунь,линь,карась и т.п., филе лосося,Лук-репчатый-1 головка.,картофель-2шт.,морковь-1/2 шт.пшено-3 ст.ложки,водка-50гр. соль,перец,лавровый лист,зелень
В 1,5 литре воды отварить мелкую рыбу и обрезь,бульон процедить.В кипящий булон добавить картофель порезанный кубиками,морковь порезанную соломкой,мелко порезаный лук,промытое пшено и варить 15-20 минут,положить нарезанную порционными кусками филе рыбы варить 10 минут, добавить лавровый лист и водку.При подаче оформить зеленью.
...

Читать дальше (1862)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1714 от 12.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1714

 

Новости на сайте:

Как укротить аппетит?

Диету диктует организм

Рецепты с нашего сайта

Пирог с ветчиной, яйцом и сыром

от Lorchen

1. Делаем дрожжевое тесто ( я это доверила хлебопечке ))).
2. Морковь, натертую на крупной терке, и мелко порезанный лук обжариваем на растительном масле  минут 5.
3. Начинка: ветчину режим брусочками, сыр трем на крупной терке, зелень мелко режим, добавляем пожаренные лук и морковь, солим, перчим и перемешиваем.
4. Тесто делим на 2 части. Одну часть распределяем по форме...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: блюда из птицы

Курочка в квасе

от WIND

 

Ингредиенты:
куринное филе
квас
базилик лимонный свежий
специи
лук
Приготовление:
Замариновать порезанную грудинку в квасе на пару часов с луком, специями, затем на раскаленном воге быстро обжарить, по чуть-чуть кваса добавляя, чтоб было все в подливке. Готовиться очень быстро - минут 5. Приятного аппетита.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Украшение тортов

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 144 гостей и 0 пользователей.