Рецепт дня

Автор: admin

Испанская картофельная тортилья

Испанская картофельная тортилья

200 г картофеля

150 г оливкового масла

1 большая красная луковица

6 яиц

Нагреть в сковороде 150 мл оливкового масла. Обжарить на медленном огне 200 гр картофеля, нарезанного тонкими ломтиками и 1 большую красную луковицу, тоже нарезанную в течение 30 мин, чтобы картофель стал мягким, а луковица не приобрела коричневого цвета. В большой миске взбить 6 яиц, приправить. Выложить все содержимое сковородки (вместе с маслом) в яйца, качественно перемешать, затем вылить в сковороду. Готовить на среднем огне пока основа не схватится (около 8-10 мин). Затем поставить сковороду под гриль на 5 мин до золотистой корочки. Подавать горячей или холодной, нарезанной на кусочки. В 1 порции: 320 ккалор, 28 гр жиров
...

Читать дальше (3376)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1714 от 12.09.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1714

 

Новости на сайте:

Как укротить аппетит?

Диету диктует организм

Рецепты с нашего сайта

Пирог с ветчиной, яйцом и сыром

от Lorchen

1. Делаем дрожжевое тесто ( я это доверила хлебопечке ))).
2. Морковь, натертую на крупной терке, и мелко порезанный лук обжариваем на растительном масле  минут 5.
3. Начинка: ветчину режим брусочками, сыр трем на крупной терке, зелень мелко режим, добавляем пожаренные лук и морковь, солим, перчим и перемешиваем.
4. Тесто делим на 2 части. Одну часть распределяем по форме...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: блюда из птицы

Курочка в квасе

от WIND

 

Ингредиенты:
куринное филе
квас
базилик лимонный свежий
специи
лук
Приготовление:
Замариновать порезанную грудинку в квасе на пару часов с луком, специями, затем на раскаленном воге быстро обжарить, по чуть-чуть кваса добавляя, чтоб было все в подливке. Готовиться очень быстро - минут 5. Приятного аппетита.
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Украшение тортов

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 61 гостей и 0 пользователей.