Рецепт дня

Автор: ddd

Нектар из риса и моркови

Нектар из риса и моркови


200 г моркови

150 г риса

2,5 литра молока

300 г сахара

100 г цельного миндаля

2 щепотки шафрана

1 чайная ложка молотых семян кардамона

0,5 чайной ложки корицы
Помойте и мелко натрите морковь. Доведите 1 литр молока до кипения и положите в него рис, через 15—20 минут добавьте 0,5 литра молока и тертую морковь. Помешивая деревянной ложкой, варите 15 минут, затем добавьте еще 0,5 литра молока, а через 15 минут еще 0,5 литра молока, сахар, кардамон и шафран. Когда сахар полностью растворится, снимите с огня. Можно подавать в теплом или холодном виде, посыпав предварительно жареным миндалем.
...

Читать дальше (2600)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №622 от 08.09.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #622

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Лазанья

 

от ElenFist

 

Мясной фарш поджарить, добавить поджаренную морковочку, нарезанный сладкий перец, зелень, пару ложек сметаны...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Мусс яблочный

Промытые яблоки пекут в духовке до полной готовности, протирают через сито, кладут в кастрюлю, добавляют сахар и сырые белки, ставят на лед и взбивают веничком до образования густой массы. После этого мусс выкладывают в форму и ставят на лед для охлаждения. 

500 г яблок
3 яичных белка
1/2 стакана сахара.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 147 гостей и 0 пользователей.