Рецепт дня

Автор: Вредина

Песочный пирог с клубникой.

Песочный пирог с клубникой.

2,5 стакана муки

180г. маргарина

2 яйца

1/2 стакана сахара
Для крема:

250 мл. молока

3 желтка

2 ст. ложки сах. пудры

2 ст. ложки крахмала

1/2 пакетика ванилина

2 стакана клубники.

Взбить яйца с сахаром до бела.
Добавить размягченный маргарин, муку и замесить тесто.
Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в
холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто, выложить в смазанную форму.
Накрыть пергаментом и засыпать фасоль(бобы, горох).
Выпекать около 15 мин, снять пергамент и допечь
пирог до золотистого цвета.
крем: взбить желтки, сахар. пудру, крахмал, до образования пены.
Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения.
Сня...

Читать дальше (2911)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №9 от 25.06.2004

Рецепты вкусных блюд ¦9Совместный проект сайта "Весёлый повар" и компании Gudimfood
К подписчикам: Добрейшего! Но вот у выпускников сегодня выпускной бал, хотя это только в Москве, в провинциях выпускные проводят обычно с субботы на воскресенье. Как правило для этого торжества всё закупается, и в основном это соки, воды, фрукты, вино, шампанское. А подают из приготовленного только картошку. Но под неё тоже что-то надо. Вот я и подумал, что тут никак нельзя обойтись без традиционного "Оливье". Коий я Вам и предлогаю.
Настоящий французкий "Оливье"

Этот рецепт будет очень быстр в приготовлении и очень вкусным

  • 4 картофелины
  • мясо 1 курицы
  • 200-250 г средних креветок очищенных
  • 3 средних маринованных или соленых огурца
  • 2 моркови
  • 10 яиц
  • 3 банки зелёного горошка
  • 1 луковица
  • соль, перец и майонез - по вкусу


    Сварить курицу, картофель, креветки (если они не куплены варёными), морковь, яйца. Луковицу ошпарить кипятком. Всё нарезать и смешать. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
  • Самые распространенные заблуждения о еде

    Часть третья

    Вегетарианство - путь к успеху.

    На самом деле всё зависит от того, как далеко вы заходите в пищевом самоограничении. Строгие вегетарианцы, начисто лишающие себя животного белка (не только мяса, но и яиц, молока, сыра, масла, рыбы), страдают от острого дефицита незаменимых аминокислот (сам организм не способен их синтезировать). А при их недостатке обменные процессы расстраиваются, и это приводит к развитию различных заболеваний.

    Продолжение читайте в следующем выпуске, то есть завтра.
    На этом всё!
    Всего Вам наилучшего.
    Выпуск подготовил - Макс AKA Maxell
    Дизайн - Макс AKA Maxell

    .

    Сейчас на сайте 128 гостей и 0 пользователей.