Рецепт дня

Автор: ddd

Соус из рыбного бульона

Соус из рыбного бульона

500 мл рыбного бульона, 2 лукови-цы, 60 г сливочного масла, по 2 ст. л. томатной пасты и муки, 2 моркови, перец, соль

Соединить масло, мелко нарезанный лук, муку, тертую морковь и томатную пасту. Прогреть смесь в течение 3 мин. Влить рыбный бульон, посолить и поперчить по вкусу, тщательно размешать. Готовить еще 4 мин.
...

Читать дальше (3618)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №618 от 04.09.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #618

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Куриный рулет

 

от Ольга

 

Курицу сварить, отделить мясо (крупными кусками ) от костей и кожи. Выложить на пищевую пленку в виде колбасы, проложив мясо вареными грибами и перцем... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Пирог с ветчиной

Из муки, дрожжей, десертной ложки смальца и молока, разбавленного водой, приготовить тесто и поставить для увеличения объема в 2 раза. Затем уложить его в противень, смазанный смальцем. Яичный желток смешать со сметаной и полить этой смесью поверхность теста, а сверху положить копченое сало, нарезанное мелкими кубиками, и молотую ветчину. Пирог выпекать при средней температуре, еще теплым порезать и подать к чаю.  

300 г муки
10 г дрожжей
50 г молока
200 г молотой ветчины
2 яйца
100 г сметаны
10 г копченого сала.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 107 гостей и 0 пользователей.