Рецепт дня

Автор: ddd

Жареный рис с ветчиной, овощами и креветками

Жареный рис с ветчиной, овощами и креветками


рис вареный 1 стакан

ветчина 20 г

креветки очищенные 20 г

огурец 30 г

зеленый горошек свежий 10 г

морковь 10 г

черемша 5 г

грибы 10 г

глютамат натрия 1/2 ч. ложки

масло кунжутное 1 ст. ложка

соль

зелень петрушки
Ветчину, грибы и морковь нарежьте тонкими ломтиками, черемшу мелко порубите.

Креветоки, ветчину, грибы, морковь и черемшу обжарьте на масле, добавьте зеленый горошек, рис, глютамат натрия, соль, все перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты.

При подаче оформите зеленью и огурцом.
...

Читать дальше (4006)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №615 от 01.09.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #615

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Царь-котлета по-костромски

Рецепты с нашего сайта:

   Сырные палочки

 

от Kriolia

 

Просеять муку на доску. Отсыпать 100 г муки для раскатывания теста.  В оставшейся муке сделать углубление и положить в него соль, яйца и булок, тертый сыр. Влить молоко и вымесить не очень крутое тесто...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Свиной гуляш

Свинину промыть, нарезать кубиками, обжарить в сотейнике с мелко нарезанным луком. К мясу добавить немного бульона и тушить под крышкой до полуготового состояния. По мере выкипания бульона его следует все время доливать по одной столовой ложке. В конце тушения добавить спассерованный на масле томат-пюре или свежие помидоры, соль, перец, лавровый лист, мучную пассеровку, разведенную бульоном. Посыпать красным перцем, поместить в духовый шкаф и тушить до готовности.  

600 г свинины
4 столовые ложки масла
2 столовые ложки томата
2 столовые ложки муки
4 луковицы
соль, перец, паприка по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 353 гостей и 0 пользователей.