Рецепт дня

Автор: ddd

Салат картофельный  с вином

Салат картофельный с вином

5 небольших клубней картофеля, 6—7 корней сельдерея, 3—4 ст. ложки белого сухого вина, 4 ст. ложки растительного масла, 2—3 ст. ложки лимонного сока, 3—4 ст. ложки измельченной зелени петрушки, сахар, черный молотый перец и соль.

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками, уложить на блюдо, сбрызнуть вином, посыпать солью и перцем. Сельдерей отварить, протереть через сито, растереть с растительным маслом и зеленью, приправить лимонным соком, солью и сахаром по вкусу.
...

Читать дальше (1968)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №614 от 31.08.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #614

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Чай матэ

Рецепты с нашего сайта:

          Рулет с маком

 

от Veera

 

Тесто раскатать тонким слоем, силиконовой кисточкой равномерно нанести растопленное сливочное масло, посыпать сахаром и маком...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Телячье рагу

Телятину разрубить на мелкие кусочки вместе с костями. Поджарить их на масле, посыпать перцем, солью, мукой и еще поджарить. Затем положить в кастрюлю, налить бульона и тушить до неполной готовности. Положить нарезанный дольками сырой картофель, морковь, петрушку, лук, влить сметану (не обязательно) и снова тушить. Когда овощи станут мягкими, положить вареную фасоль или зеленый горошек, цветную капусту. Рагу из телятины подать на блюде, сверху посыпав зеленью петрушки. 

1 кг телятины (грудинка, лопатка)
2 столовые ложки масла
3 моркови
1 луковица
1 стакан фасоли
8 картофелин
мука, бульон
зелень петрушки, соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 110 гостей и 0 пользователей.