Рецепт дня

Автор: Blankat

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

250 г. клубники
сок и цедра 1 апельсина
125 г. сахара
750 мл. сливок
1 пакетик закрепителя для сливок
60 мл. апельсинового ликера

Клубнику вымыть и нарезать крупными кубиками. Слегка отварить в течение 3 мин с апельсиновым соком, цедрой и 50 г сахара. Сделать пюре, протереть через сито и отставить в сторону.
Взбить сливки с закрепителем и 75 г. сахара. Соединить с клубничной массой, наполнить форму, выложенную прозрачной пленкой. Замораживать как минимум 8 часов.
Перед подачей быстро окунуть форму в горячую воду. Опрокинуть мороженое на блюдо и нарезать порционными кусочками.
...

Читать дальше (1128)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №604 от 21.08.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #604

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Пирог опаленный пламенем

 

от ElenFest

 

Замесить тесто и охладить его  на два часа. Тем временем яблоки почистить, нарезать на дольки и положить в лимонный сок. Орехи измельчить и смешать их с цедрой., пряностями и ванильным сахаром... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Картофельный пирог с сыром и луком

Приготовить картофельное пюре. Добавить 1 столовую ложку муки, соль, перец и масло. Тщательно взбить до получения однородной массы. Поместить смесь в форму, слегка завернуть наверх края, чтобы начинка удержалась внутри пирога. Очистить порезать и поджарить лук на остатке масла. Добавить 1 столовую ложку муки, перемешать и поджаривать в течение 2-3 минут. Снять с огня и постепенно добавлять молоко. Вернуть сковороду на огонь, довести до кипения, помешивая, пока она не загустеет. Посолить, поперчить. Добавить сыр и подогреть смесь, чтобы сыр растаял. Выложить начинку на тесто и выпекать пирог в духовом шкафу 25 минут.  

1 упаковка полуфабриката картофельного пюре
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сливочного масла
2 большие луковицы
1 стакан молока
100 г тертого сыра
 перец, соль.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 421 гостей и 0 пользователей.