Рецепт дня

Автор: Багира

Морской лосось с манговым чатни

Морской лосось с манговым чатни

филе лосося
сок 0,5 лимона
мука 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
яйцо 1 шт
по 2 ст. л. овсяных хлопьев и кокосовой стружки
1 ст. л. кунжутного масла
Для чатни:
1 спелое манго
2 ст. л. измельченного свежего имбиря
4 ст. л. апельсинового сока
0,5 ч. л. куркумы
1 ст. л. соуса табаско
сахар 1 ч.л.
винный уксус 1 ч. л.
0,5 ч. л. крахмала

Манго очистить, удалить косточку, мякоть размять вилкой и выложить в сотейник. Добавить к манго имбирь, 2 ст. л. апельсинового сока, соль, куркуму, табаско и сахар. Подогреть, помешивая, на слабом огне. Добавить разведенный в оставшемся апельсиновом соке крахмал, уксус. Довести до кипения, ...

Читать дальше (3806)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №603 от 20.08.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #603

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

          Овощная пицца

 

от Lorikk

 

Баклажаны, грибы поджарить с луком до полуготовности. Батат - сладкий картофель отварить. Нарезать кусочками и добавить к баклажану с грибами...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Макароны в томате

Отварить макароны и слить воду. Вскипятить томатное пюре, добавить в него масло, перец, немного подогреть и залить им отваренные макароны. Положить на блюдо, подать на стол. Помидоры погружают на 2 минуты в кипяток, после чего удаляют кожицу и семена, нарезают на мелкие кусочки, кипятят с маслом, смешивают с макаронами так же, как томат-пюре.   

400 г макарон
150 г томат-пюре или 300 г свежих помидор
50 г масла
зелень петрушки или укропа
перец
соль.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 86 гостей и 0 пользователей.