Рецепт дня

Автор: Було4ка

Сборная солянка

Сборная солянка

говядина на косточке

несколько видов мясных изделий , у меня был такой набор :ветчина, сосиски,карбонад, шейка, грудинка

картофель

огурцы маринованные

лук репчатый

лимон

томатная паста

маслины

Сварить насыщенный мясной бульон. Обжарить лук, добавить в сковороду порезанные соломкой мясные деликатесы и томатную пасту, немного потушить. В кипящий бульон положить картошку, пока она варится нарезать лимон и огурчики. Когда картошка готова,добавляем по очереди в кастрюлю: мясо (из бульона), мясные деликатесы, огурчики, лимон, маслины. Варим еще минут 5. Кушаем со сметаной.
...

Читать дальше (4358)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №584 от 01.08.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #584

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Не пей воды сырой!

Рецепты с нашего сайта:

Фаршированная горбуша

от moelle

 

Горбушу разморозить и аккуратно почистить не повредив кожу.  Сварить полстакана гречки. Разделать рыбу: вокруг верхнего плавника надрезать кожу, вырезать плавник... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Баклажаны с грибами

Баклажаны и помидоры нарезать кружочками, посыпать солью и перцем, обвалять в муке и поджарить. Грибы промыть и посечь. В поджаренный лук добавить грибы, перец, соль и жарить до готовности грибов. Потом добавить сметану и довести до кипения. При подаче на стол на тарелку положить жаренные баклажаны и помидоры, сверху - грибы со сметаной и луком. 

1 кг баклажанов
500 г помидоров
250 г грибов
100 г лука
100 г подсолнечного масла
100 г сметаны
50 г муки
соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 68 гостей и 0 пользователей.