Рецепт дня

Автор: ddd

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель

8 клубней молодого картофеля одинаковых размера и формы, 80 г сливочного масла, I ст. ложка соли, 200 г нежирного творога, 200 г сыра рокфор, 2 ст. ложки зеленого лука, 1/2 ч. ложки белого молотого перца, 2 ч. ложки крупной соли, I ч. ложка красного молотого сладкого перца, растительное масло для формы.
Варить неочищенный картофель в течение 20 мин. Затем срезать верхнюю треть каждой картофелины, аккуратно удалить середину и нафаршировать смесью творога, 46 размятого сыра, измельченного зеленого лука, масла и молотого сладкого красного перца. Положить сверху срезанную часть. Разогреть духовку до 200° С. Положить картофель на противень или в форму срезанной частью вниз и посыпать крупной солью с белым молотым перцем. Запекать 10 мин.
...

Читать дальше (3877)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №529 от 07.06.2007

Вкусные рецепты #529

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Творожный торт

от lorikk

 

Сделать бисквит. Пока бисквит остывает сделать крем.  Хорошенько миксером взбить творог со сливками, постепенно добавляя сахар. Ваниль добавить по вкусу...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Телятина с баклажанами

Мясо нарезать кусочками, поджарить на свином жире до готовности. Баклажаны отварить, нарезать кусочками и поджарить на подсолнечном масле. В керамический горшок положить мясо, поджаренные баклажаны, лук, помидоры, соль, перец, залить мясным бульоном и тушить в духовке.
1 кг телятины
100 г свиного жира
1 кг баклажанов
100 г подсолнечного масла
200 г лука
200 г помидор
300 г мясного бульона
соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 280 гостей и 0 пользователей.