Рецепт дня

Автор: Jelenka

Сливовое варенье с корицей и бренди

Сливовое варенье с корицей и бренди

1 кг слив
4 стакана сахара,
2-3 палочки корицы
2 ст.л. бренди
я добавила сгуститель для варенья, у меня получился джем

- Моем сливы, разрезаем пополам и вынимаем косточку.
- Кладем сливы в широкую кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения. Добавляем палочки корицы.
- Варим на среднем огне 20 минут до мягкости.
- Если есть, добавить сгуститель для варенья( или добавить лимонный сок, он способствует сгущению варенья)
- Остужаем немного и вмешиваем бренди
...

Читать дальше (1425)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №513 от 19.05.2007

Вкусные рецепты #513

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Баклажаны прослоенные помидорами и паприкой

от EVA

 

Баклажаны помыть и разрезать вдоль на ломтики толщиной 1 см.  Посолить и оставить на 20 минут., чтобы баклажаны выпустили сок.  Затем ополоснуть холодной водой и высушить...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Гречневые блины

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, подогретое сливочное масло, желтки и гречневую муку. Все хорошо перемешать.  Тесто поставить в теплое место на 5-6 часов. Когда оно поднимется, добавить соль, молоко и еще раз хорошо перемешать. Дать тесту опять подняться. Добавить взбитые белки. 


300 кг муки
15 г дрожжей
3 яйца
250 г сливочного масла
20 г сахара
250 г молока
соль по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 161 гостей и 0 пользователей.