Рецепт дня

Автор: Riannon

куриные котлеты

куриные котлеты

500 гр. куриного фарша
2 яйца,
2 большие ложки майонеза (с горкой),
2 большие ложки муки (с горкой),
1 луковица

Самое важное в этом рецепте: сначала в фарш добавляется только мука, после чего фарш оставить примерно на 10-15 минут. Лук в куриных котлетах должен быть незаметен, поэтому лучше всего натереть его на мелкой терке. В фарш добавить яйца, лук, майонез, все тщательно перемешать. Получается вязкая масса, которую нужно выкладывать на разогретое в сковородке растительное масло и обжаривать с двух сторон на сильном огне. После того, как котлетки зарумянятся, оставить их под крышкой на медленном огне еще на 10 минут. Можно предложить еще один вариант приготовления этих вкусных котлет. Когда котлеты поджарятся, выложить их в кастрюлю и залить томатом, в ...

Читать дальше (1595)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №506 от 12.05.2007

Вкусные рецепты #506

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Фаршированные грибы

от ElenFist

 

Ножки больших шампиньонов отделяем от шляпок, режем и поджариваем на сливочном масле. Добавляем к ним сметану, соль и специи...  


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Бабка из вишен

Из вишни удалить косточки, добавить 50 г сахара. Сырые желтки, корицу, сметану, пшеничную муку хорошо перемешать, добавить взбитые белки и вишни. Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запечь в духовке. 


500 г вишни
150 г сахара
120 г муки
5 яиц
3 г корицы
20 г сливочного масла
30 молотых пшеничных сухарей.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 308 гостей и 0 пользователей.