Рецепт дня

Автор: ddd

Лимонный рис

Лимонный рис


275 г риса

1 столовая ложка топленого или растительного масла

0,5 чайной ложки семян тмина

0,5 чайной ложки семян черной горчицы

0,5 чайной ложки корицы

1 стручок перца

500 г воды

1 чайная ложка соли

0,5 чайной ложки куркумы (по вкусу)

2 столовых ложки лимонного сока 70 г сливочного масла

1 лимон, нарезанный на 6 частей 7 веточек петрушки
Промойте рис в холодной воде и замочите его в воде на 15 минут. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла. Тем временем нагрейте топленое масло на среднем огне, в кастрюлю с нагретым маслом положите семена тмина, черной горчицы, корицу, нарезанный перец, а затем положите рис, предварительно осушенный.
Жарьте рис, размешивая, 3—4 ...

Читать дальше (2235)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1676 от 05.08.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1676

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

Опсаное "совместительство". Алкоголь и лекарства

Мифы, разрушающие наши зубы

 

Рецепты с нашего сайта

"Коконы"

от Lorchen

1. Свинину нарезать на порционные кусочки и отбить. Посолить, поперчить, добавить приправки, перемешать и дать постоять минут 20-30. (можно добавить майонеза для сочности)
2. Баклажаны разрезать, посолить, дать тоже постоять.
3. Кусочек баклажана заворачиваем в отбитое мясо и обматываем "полосками" сыра "Чечил"...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: закуски

Рулет с черносливом

от deedo

 

Ингредиенты:
Лепешка тортилья или армянский лаваш
Чернослив
Грецкие орехи
Чеснок
Ветчина или окорок
Приготовление:
1. Чернослив пропустить через мясорубку или смолоть блендером вместе с чесноком и грецкими орехами.
2. На лепешку выложить полученную смесь и равномерно распределить
3. Положить сверху пару кусочков ветчины (или окорока), свернуть рулетом и убрать в холодильник минут на 30.
4. Подавать, нарезав на порционные кусочки.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 170 гостей и 0 пользователей.