Рецепт дня

Автор: alisa-108

Рамэн с говядиной и чили

Рамэн с говядиной и чили


2 пакета лапши рамен,

2 ст. л. мисо,

450 мл бульона даши,

1 ст. л. мирин,

100 гр мелких початков кукурузы, порезанных пополам по диагонали,

75 гр бобовых ростков,

75 гр грибов еноки,

12 молодых листьев шпината, без ножек,

1 ст. л. масла,

275 гр тонко нарезанного говяжьего филе,

1 маленький красный перец чили, очищенный от семян и тонко нарезанный
Отварить лапшу в кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить, прополоскать под холодной водой, снова слить.

Смешать мисо с 2-3 ст. л. бульона даши. Оставшийся бульон разогреть в
кастрюле. Добавить мирин и кукурузу, варить 3 мин. Добавить бобовые
ростки и грибы, кипя...

Читать дальше (3562)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1666 от 26.07.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1666

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

"Сон в жаркую ночь"

Сахар помогает справиться со стрессом

 

Рецепты с нашего сайта

Крабовые рулеты "пикантные"

от leno4ka

Берем крабовые рулеты, раскрываем аккуратно, смазываем внутри майонезом+кетчуп(хайнц)+чесноком, кладем одну шпротину, заворачиваем. Можно сверху помазать майонезом и посыпать желтком и зеленью!
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!! 

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: овощные блюда

"Простая овощная закуска"

от Lorchen

 

Ингредиенты:
баклажан - 1 шт
кабачок желтый - 1 шт
кабачок зеленый - 1 шт
помидор - 2 шт
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 2-3 зубчика
соль - по вкусу
зелень
Приготовление:
1. Баклажан и кабачки порезать колечками, обжарить во фритюре.
2. Помидоры тоже порезать колечками.
3. В майонез добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, и соль.
4. Сложить овощи "пирамидкой", промазывая каждый майонезно-чесночной смесью, можно скрепить шпажкой.
5. Посыпать зеленью.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 108 гостей и 0 пользователей.