Рецепт дня

Автор: Pass

Ватрушки с ревенем.

Ватрушки с ревенем.


Для дрожжевого теста:
мука - 1 кг

дрожжи сухие - 1 пакетик /из расчета на 1 кг муки/

соль - 1 ч. л. с верхом

сахар - 2 ст. л. с верхом

яйца - 2 шт и 1 шт для смазки пирога

кислое молоко - 300 мл

вода - 150 мл

маргарин - 70 -80 гр

раст. масло - 50 мл
Начинка : Ревень, сахарный песок.
Приготовить тесто: Сухие дрожжи сразу же смешать с мукой. В миске смешать яйца, соль, сахар, растопленный маргарин, воду и кислое молоко, постепенно добавлять муку, смешанную с дрожжами и замешивать тесто. Когда вся мука будет добавлена, тесто замешано, влить ра...

Читать дальше (4058)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1665 от 25.07.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1665

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

Вкуснотища-то какая! Худеем с тем,что любим

Откажись от соли и похудей на 4 кг!

 

Рецепты с нашего сайта

"Клубок ниток"

от Lorchen

1. В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
2. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
3. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто намытываем клубок из ниток.
4. "Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: бутерброды

"Синьор помидор"

от Lorchen

 

Ингредиенты:
помидор - 1 шт
батон - 4 ломтика
оливковое масло - 1,5 ст. ложки
базилик фиолетовый - 5-6 листиков
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Ломтики батона поджарить в тостере.
2. Помидор порезать на кусочки (не крупно).
3. Базилик порезать мелко. Добавить к помидорам.
4. Заправить маслом, посолить и перемешать.
5. Выложить помидорную массу на тосты.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 133 гостей и 0 пользователей.