Рецепт дня

Автор: ddd

Куриные котлеты с соусом терияки

Куриные котлеты с соусом терияки

Для куриных котлет:

400 г куриного фарша

4 крупных яйца

60 мл (4 столовые ложки) тертого лука

7,5 мл (1 1/2 чайной ложки) сахара

7,5 мл (1 1/2 чайной ложки) соевого соуса

кукурузная мука для панировки

15 мл (1 столовая ложка) растительного масла

1/2 пучка лука-порея, нарезать тонкими шпалками, для украшения блюда
Для соуса терияки:

30 мл (2 столовые ложки) саке или сухого белого вина

30 мл (2 столовые ложки) сахара

30 мл (2 столовые ложки) мирина

30 мл (2 столовые ложки) соевого соуса
1. Смешайте куриный фарш с яйцом, тертым луком, сахаром и соевым соусом, чтобы все ингредиенты полностью перемешались и смесь стала достаточно липкой, что обеспечивает нужную ...

Читать дальше (5294)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №126 от 23.04.2004

Уважаемые подписчики!

Это спецвыпуск, составленный по рецепту, присланному нам cwb. Если у вас возникнут какие-нибудь вопросы с приготовлением блюда, пишите автору на E-mail : cwb@skip.ru.
Если вы хотите, чтобы ваши рецепты были опубликованы в спецвыпуске, то присылайте их нам.
Обязательно посетите наш кулинарный сайт!


Рецепты.

Рулет.

Состав : Армянский лаваш, майонез 2 пачки по 100 г, корейская морковка, сыр, зелень любая (2 пучка).

Приготовление :

1 слой: на лаваш намазать майонез, потереть сыр, посыпать корейскую морковку и зелень. 2 слой: то же самое. Положить сверху лаваш и закатать в рулет. Рулету дать пропитаться и подержать в холодильнике. Хорошая добавка к завтраку.

.

Сейчас на сайте 71 гостей и 0 пользователей.