Рецепт дня

Автор: ddd

Стейки страусиные

Стейки страусиные "вестерн"


- страусиные стейки - 1 кг

- оливковое масло - 2 ст. л.

- красный лук (рубленый) - 2 ст. л.

- тмин - 1 ч. л.

- сливки (жирные) - 460 мл.

- соль, перец - по вкусу

- сладкий зеленый перец (нарезанный) - 115 мл.

- чили (нарезанный) - 115 мл.

- золотая текила - 2 ст. л.
Посыпьте мясо солью и перцем. Нагрейте оливковое масло и обжарьте стейк до коричневого цвета примерно 3 мин. С каждой стороны. Выньте мясо из сковороды, но сохраняйте теплым. Положите перец, лук и чили в горячую сковороду. Обжарьте 2 мин. Добавьте тмин и хорошо перемешайте. Добавьте текилу и сливки и кипятите пока соус не загустеет. Полейте соусом стейки.
...

Читать дальше (1866)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1594 от 15.05.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1594

 

Сегодня у нас в рассылке:

Скоро - 5000-й рецепт! Даём приз!

Подводим итоги 20 эротического кулинарного конкурса!

Новости на сайте:

Так ли безобидно 3D

Топ-5 видов продуктов, от которых быстро поправляются

 

Рецепты с нашего сайта

Жаркое из духовки

от deedo

1. Свинину замариновать в любимом маринаде
2. Баклажаны нарезать кружками, посолить и дать постоять. Минут через 10 ополоснуть холодной водой и обсушить.
2. Все овощи нарезать произвольно, чили - кружочками вместе с семенами, чеснок очистить только от той шкурки, которая сыпется, не чистить.
3. Выложить овощи в форму для запекания, полить растительным маслом, посолить, присыпать травками...

Приготовление блюда см. на сайте

 

Рецепт дня: салаты и винегреты

Салат из ирландского паба

от SpirtOlya

 

Ингредиенты:
Сухарики, подсушенные с паприкой
пекинская капуста
свежие огурцы
твердый сыр
растительное масло
Приготовление:
Белый хлеб - батон или для тостов, нарезать маленькими квадратиками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать паприкой, затем поставить в духовку для подсушивания.
Овощи порезать, смешать с сухариками, заправить оливковым маслом.
Сверху посыпать натертым сыром.
Примечание:
Как-то были мы в ирландском пабе и нам подали очень вкусный салат. Решила повторить дома. От оригинала практически не отличается.

Книги в нашей библиотеке:

Аппетитные истории

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 124 гостей и 0 пользователей.