Рецепт дня

Автор: Багира

Куринные ножки в кунжуте

Куринные ножки в кунжуте

Куриные ножки 4 штуки

перец, соль, кунжут, соевый соус.

Куринные ножки посолить и поперчить, обмакнуть в кунжуте и обжарить до золотистой корочки. Подаваить с соусом
заправка с кунжутом - кунжут - 1/3 стакана
- лимонный сок - 3 ст.л.
- соевый соус - 4 ч.л.
- жидкий мед - 1 ст.л.
- черный перец - 1/2 ч.л.
- чеснок (измельченный) - 1/2 зубчика.

2 ст. ложки сметаны

Измельчите кунжут в кофемолке. В небольшой мисочке с помощью вилки взбейте все ингредиенты до однородности. Подойдет для заправки салатов с курицей или дичью в китайско-японском стиле.

...

Читать дальше (3789)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1526 от 06.03.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1526

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Стебель Пржевальского

Помолодеть на 10 лет

 

Рецепты с нашего сайта

Салат "Креветка в раю"

от Katrishka

 

Креветки отварить и почистить.Китайскую капусту мелко порезать.Оливки порезать колечками.Все смешать.Растопить сыр и полить им салат.Смешать оливковое масло и соевый соус.Полить соусом салат.Украсить майонезом,соусом и цветком из китайской капусты.

 

Приготовление рецепта см. на сайте

 

Рецепт дня: фруктовые блюда

Рыбный салат с морепродуктами "Рыба клоун"

от ивановна

Ингредиенты:
Рыба горячего копчения (треска) 500 гр,
Морепродукты (морской коктейль-осминожки, мидии, креветки, гребешок) свежемороженные 500 гр
лук репчатый 2-3 шт. от размера луковицы
50 гр. сливочного масла
1 крупный апельсин
майонез
зелень для украшения.
Приготовление:
Разморозить морепродукты, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложить на сухую горячую сковородку и выпарить лишний сок. Когда жидкость испарится добавить сливочное масло и поджарить, до золотистого цвета.
Рыбу разобрать руками (не резать) на маленькие кусочки (волокна). Лук нарезать полукольцами, как можно, тоньше.
Апельсин очистить и порезать маленькими кусочками, смешать с луком , поставить минут на10 в сторону, запах лука станет менее резким.
Смешать все ингредиенты. Не солить! Рыба соленая. Уложить на блюдо в виде рыбы, сверху залить майонезом, украсить по вкусу.

Книги в нашей библиотеке:

Украшение тортов

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 109 гостей и 0 пользователей.