Рецепт дня

Автор: elena_110

Картошка со свининой

Картошка со свининой "Вкуснее не бывает"

* Картофель - 1,5 кг
* Свинина (у меня вырезка,вкуснее со свиной шейкой) - 1,5 кг
* Морковь (крупная) - 2 шт
* Лук репчатый (крупный)- 2 шт
* Растительное масло (для жарки) - 75 мл
* Сметана (с горкой) -5 ст. л.
* Мука пшеничная (с горкой) - 2 ст. л.
* Перец черный - 0,25 ч. л.
* Вода (кипячёная) - 100 мл

Лук порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Морковь порезать полукольцами, добавить к обжаренному луку и тушить минут десять.
Добавить к овощам порезанное кусочками мясо, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить практически до готовности мяса.
Картофель почистить, порезать крупными кусочками, положить в фор...

Читать дальше (12428)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №468 от 28.03.2007

Вкусные рецепты #468

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Кулинарные советы

Рецепты с нашего сайта:

Мясной рулет с травами

от Лариса

 

Тесто раскатать прямоугольником, примерно в 40 см, намазать маслом и присыпать травами. Лук и перец нарезать и потушить на ратительном масле. Фарш приправить солью, кетчупом...

Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:

Цветная капуста запеченная

Цветную капусту варят в соленой воде, сцеживают, разбирают на соцветия и выкладывают в смазанную сливочным маслом посуду. Сверху выкладывают мелко нарезанные копчености. Яичный желток вымешивают с мукой, сметаной, молоком, солят и заливают цветную капусту. Сверху посыпают панировочными сухарями и запекают в горячей духовке.
1 кг цветной капусты
50 г сливочного масла
200 г молока
100 г сметаны
1 столовая ложка муки
1 яичный желток
50 г тертого сыра
150 г копченостей                                                                               

 

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 139 гостей и 0 пользователей.