Рецепт дня

Автор: admin

Сырный пирог с виноградом и инжиром

Сырный пирог с виноградом и инжиром

Тесто

175 г просеянной муки грубого помола

1 щепотка соли

20 г фруктозы

1 яйцо

1 ст. ложка сметаны крем-фреш

100 г сливочного масла

Начинка

200 г незрелого сыра

100 г сметаны крем-фреш

50 г фруктозы

20 мл апельсинового ликера

3 яйца

300 г белого винограда без косточек

6 штук спелого синего инжира

Кроме того мука для раскатывания теста

жир для смазывания формы

1. Муку смешать с солью и фруктозой. В середине сделать углубление и положить в него яйцо и крем-фреш. По краям разложить нарезанное кусочками охлажденное масло. Порубить все широким ножом, затем быстро замесить руками однородное тесто. Поставить на 1 час на х...

Читать дальше (5003)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №453 от 27.01.2007

Вкусные рецепты #453

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Салат с авокадо

от Alisa-108

Салат с креветками и ананасами

Авокадо разрезаем на 2 части вдоль, вынимаем мягкую часть, косточку удаляем, мякоть разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанный лук, кроп, яйцо и помидор. Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. Наполняем корзиночки от авокадо....
Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:

мусака

Мусака

Подготовленные баклажаны нарезать кружками, посолить и положить на 20 минут под пресс. Затем обвалять баклажаны в муке и поджарить до готовности.
Морковь, лук и помидоры мелко нарезать, спассеровать, посолить и заправить чесноком и зеленью укропа. На сковородку положить баклажаны, сверху овощи, затем снова баклажаны и запечь в духовке.
1 кг баклажанов

50 г муки
100 г подсолнечного масла
100 г моркови
100 г лука
100 г помидор
50 г чеснока
соль по вкусу
зелень укропа.

Приятного аппетита, Subscriber!

.

Сейчас на сайте 85 гостей и 0 пользователей.