Рецепт дня

Автор: admin

Вишняк старый (русский вишневый мед)

Вишняк старый (русский вишневый мед)

мед 1 кг
вода 400г
вишня 2 кг

Мед залить водой, довести до кипения, варить недолгое время - пока весь мед полностью не разойдется. Промытую вишню без косточек (!) засыпать в бутыль, залить остуженным сваренным медом. Выдержать в теплом месте несколько дней, прикрыв горлышко бутыли влажной тряпицей. Потом убрать бутыль в погреб, заткнув горлышко свернутым куском холста. Выдержать не менее 3 месяцев.
...

Читать дальше (4708)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1496 от 05.02.2010

 

 

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1496

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Новости на сайте:

Отруби - полезно и приятно

Можно ли поправиться от фруктов?

 

Рецепты с нашего сайта

 

Ватрушки с творогом и изюмом

от ивановна

 

 

В молоко добавить соль, сахар все подогреть до теплого состояния. Дрожжи развести 3-мя яйцами, очень тщательно. Вылить дрожжи в молоко и всыпать муку, все вымешивать 10 минут. Растопить масло или маргарин и вылить в тесто. Начинаем месить. Месим минут 30-35. За это время вмешиваем 3 раза по столовой ложке подсолнечное масло. Когда тесто начинает отставать от кастрюли и рук ставим на расстойку. Осадить 3 раза, на 4-й разделывать.
Сформировать шарики , начинить их творожной массой, сделать ватрушки...

Приготовление см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: запеканки

 

Печеночный хлеб

от ipola

 

Ингредиенты:
Говяжья печень 700гр
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
рис 1/2 стакана
мука 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста 1ч. ложечка
растительное масло для смазывания формы
соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Печень прокрутить в мясорубке для получения фарша. Затем прокрутить лук и морковь. Рис отварить до полуготовности. В фарш добавить рис, яйца, муку и разрыхлитель, соль и специи.
В смазанную форму уложить пергамент, тоже смазать растительным маслом, и выложить фарш.
Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут!
Можно украсить сверху!

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Новогодние блюда

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 87 гостей и 0 пользователей.