Рецепт дня

Автор: stiliaga2007

Рыба фаршированная

Рыба фаршированная


На киллограм мяса
лук репчатый 300гр
печенье соленое 100гр
яйца 4шт
молоко 150гр
соль специи по вкусу
Берем рыбу, снимаем с нее кожу так чтоб голова и хвост были вместе с кожей в виде чулка. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с жареным луком и замоченным печеньем или манкой ..Добавляем яйца соль перец по вкусу и молоко для сочности .Замешиваем фарш и наполняем рыбу готовым фаршем .Выкладываем ее на противень на котором предварительно нарезанный лук кольцами добавляем води и ставим в духовку на минут 90 и запекаем до золотистой корочки .Перед подачей рыба должна остыть .
Желаю приятного аппетита.
...

Читать дальше (5036)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №109 от 06.04.2004

Уважаемые подписчики!
Если вы хотите, чтобы ваши рецепты были опубликованы в спецвыпуске, то присылайте их нам.
Обязательно посетите наш кулинарный сайт!


Рецепты.

Винегрет из фаршированного перца с картофелем.

Состав : На 1 банку фаршированного перца-5-6 шт. вареного картофеля, 1 яйцо, 100 г зелёного лука.


Приготовление :

Очищенные картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник. Горку обложить кантиком из мелко нарезанного лука, украсить дольками яйца и посыпать укропом.

.

Сейчас на сайте 94 гостей и 0 пользователей.