Рецепт дня

Автор: ddd

Куриные кубики с овощами

Куриные кубики с овощами

1 большая куриная грудка без костей и кожицы,

1/3 стакана очищенного и нарезанного кубиками гобо,

1/3 стакана нарезанной так же моркови,

кусочек конняку,

1 1/2 ст. ложки растительного масла,

3 ст. ложки сею,

2 1/2 ст. ложки сахара,

2 ч. ложки сакэ,

1/8 ч. ложки ситими-тогараси.
Замочить на 5 мин в холодной воде гобо, тщательно обсушить на бумажной салфетке. Нарезать кубиками конняку, прокипятить 1 мин и тоже обсушить. Нарезать кубиками куриную грудку. Налить в сковороду растительное масло и на среднем огне готовить гобо 1—2 мин, пока ломтики не станут прозрачными. Заложить морковь и, помешивая, готовить 1—2 мин, затем добавить конняку и жарить еще примерно 2 минуты. Добавить сею, сахар, сакэ и...

Читать дальше (3825)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №442 от 22.08.2006

Вкусные рецепты # 442

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Объявляем о проведении второго кулинарного конкурса!
Подробности и условия участия вы найдете на сайте

Новости на сайте:

Список самых ужасных курортов мира

сегодня у в нашей расcылке:

Тирамису от ElenFist

Недавно в очередной раз делала тортик Тирамису. Также очень прост в изготовлении. Это вариант рецепта, который не требует выпечки. А вкус - очень хорош!
Название Тирамису в переводе с итальянского звучит несколько ... фривольно. Скажем так: Подними мне... настроение

прочитать на форуме

Котлета по-киевски

вам понадобится:

1 кг куриного филе

250 гр сливочного масла

2 яйца

панировочные сухари

 

Куриное филе надо слегка отбить, посолить, присыпать черным молотым перцем. Масло предварительно заморозить. Масло нарезать брусками, толщиной 0,5 мм и уложить на кусочки отбитого филе. Филе завернуть, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить на хорошо разогретом растительном масле, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита! 


 

.

Сейчас на сайте 99 гостей и 0 пользователей.