Рецепт дня

Автор: Jelenka

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами

Тесто
50 мл картофельного пюре в порошке
250 мл молоко
11 г сухих дрожжей
250- 300 мл мука
Чуть-чуть сахара и соли

Начинка
450 г куриных грудок ( предварительно замаринованных в меду)
1 луковица
100 г свежих грибов
1 ст л растительного масла
200 г творожного сыра (натуральный или с добавками из трав) Filadelfia, Almette, Rama Crème Bonjour
перец, соль, специи по вкусу

-Вскипятить молоко, снять с огня и добавить пюре,
-Тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут
- Выложить пюре в миску, слегка остудить, добавить половину муки, смешанную с дрожжами
- Тщательно перемешать и просеять оставшуюся муку
- Замесить тесто ( не к...

Читать дальше (6084)
Комментировать (Комментариев: 2)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1478 от 18.01.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1478

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Подводим итоги, голосуем в кулинарном конкурсе

 

 

 

Новости на сайте:

 

 

Секреты опытного кофемана

 

 

Как не набрать вес во время праздников

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Бисквит с белым шоколадом и апельсиновой цедрой

от Annula

 

 

 


Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи.Размешать до однородности. Взбить яйца с сахаром, добавить в них шоколадно-масляную смесь, перемешать лопаткой. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить цедру, перемешать.Вылить в заранее подготовленную форму (дно выстлать пекарской бумагой, смазанной маслом). Поставить в рахогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности...
 


 


Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт дня: выпечка несладкая

 

 

 

Чесночные булочки

 

от Ирен

 

 

 

 

 

 

 


Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
Начинка:
2 ст. л. кетчупа
3 ст. л. майонеза
4-5 зубков чеснока
Приготовление:
В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на1.5-2 часа.Раскатываем, в тарелочке смешиваем кетчуп, майонез, чеснок (продавленный через чеснокодавку).
Намазываем тесто и посыпаем тертым сыром.  Скатываем колбаской и режем на кусочки
Выкладываем на противень вверх срезом , смазываем яйцом.
Духовка на 200 градусов 30 минут. 

 

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кулинарные советы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 144 гостей и 0 пользователей.