Рецепт дня

Автор: Annula

Бисквит

Бисквит

10 яиц

10 столовых ложек сахара

10 столовых ложек муки для тортов (с добавлением крахмала)

Если вы хотите испечь настоящий классический бисквит, выполните ряд правил.

Отделить белки от желтков
Белки пока убрать в холодильник, а в желтки добавть половину сахара и взбить до бела.

Достать белки, начать взбивать сначала только белки на небольшой скорости, когда чуть поднимется пена, добавить оставшийся сахар и по мере увеличения объема массы, увеличивать скорость взбивания. Взбивать белки до тех пор, пока при наклоне посуды они не будут оставаться на месте (не стекать по стенкам)

Читать дальше (5260)
Комментировать (Комментариев: 4)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1462 от 02.01.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1462

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Объявляем о проведении 18-го конкурса!

 

 

Новости на сайте:

 

 

Как научиться считать свои деньги?

 

 

Что должно быть в курортной косметичке

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Кекс "столичный"

от Milka

 

 

 


Вместе взбить масло, сахар и яйца. Аккуратно влить коньяк. Добавить соль, гашенную соду и всыпать муку оставив 2 ст.л. Изюм тщательно перемешать с оставленной мукой, потом смешать с массой. Все хорошо перемешать и вылить в смазанную форму. Выпекать в горячей духовке 1 час...







Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт дня: рыбные блюда

 

 

 

Минтай вкусненький

 

от Наташуля

 

 

 

 

 

 

 


Ингредиенты:

Минтай 2кг
Помидоры 3шт(средние)
Сыр любой 150гр
Масло сливочное 100гр
Лук 2-3головки
Соль
Специи

Приготовление:

Минтай помыть и разрезать на кусочки по 2см,натереть солью,специями.
Противень смазать сливочным маслом и уложить на него рыбку срезами на верх.
Лук порезать полукольцами и обжарить в сливочном масле.Выложить лук на рыбу.Порезать помидоры полукольцами,уложить сверху лука.Сыр натереть на тёрке и посыпать на на помидоры сверху.Поставить в духовку и запекать минут 30.

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кулинарный дневник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 132 гостей и 0 пользователей.