Рецепт дня

Автор: ddd

Жаренные куриные колобки в соевом соусе

Жаренные куриные колобки в соевом соусе

300 г куриного фарша,

1/4 ч. ложки имбирного сока,

1 ч. ложка темной бобовой пасты,

щепотка соли,

2—3 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,

1 ч. ложка кукурузного крахмала,

растительное масло.
Для соуса:

1/4 стакана мирин,

1/4 стакана бульона даши,

1/4 стакана сею.
Положить в миску куриный фарш, добавить имбирный сок, бобовую пасту, соль и лук. Хорошо размешать и посыпать сверху крахмалом. Оставить на некоторое время и снова размешать. Слегка смазать маслом руки и сделать 18—20 колобков. В глубокую сковороду налить масло и хорошо нагреть его. Колобки жарить по 3—4 мин, часто поворачивая, пока они не приобретут темно-золотистый оттенок. Вынуть их и хорошо...

Читать дальше (3432)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Поисковый запрос:

Запрос должен содержать не менее 2 символов!


Искать в: рецептах, новостях, комментариях,    форуме



Выберите поля для поиска в рецептах:

Название

Приготовление

Ингредиенты

Примечание



.

Сейчас на сайте 112 гостей и 0 пользователей.